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時々食べたくなるカレー
昨日は朝から暴風。
風が止んだのは、夕方。

出かけることができず、買い置きしていたこのカレーを作ることに。




かなり昔、ムツゴロウさんがCMしていたカレーです。
本格的なスパイスがセットになっています。
辛味スパイスの量で好みの辛さに調整できます。

レシピどおりの材料が揃っていなくて、りんごの代わりにキウイを入れてみました。
セロリも無くて、繊維質の代用にシメジを。
セロリの香りの代用はできませんが。




できた物がこれ。


完成してから、ご飯を炊いてなかったことに気が付きました。
パンと一緒にいただきました。
辛味スパイスを全量入れて辛口にしましたが、キウイのおかげかまろやかに仕上がっていました。




にゃんずとマッタリな三連休最終日でした。
| ketty | 00:53 | comments(8) | - |

にくきゅう、食べちゃった!?
 


本当の兄妹と思えるほど、仕草が似てきました。
前世では兄妹だったかも。
ノエルのお腹付近には、おもちゃのウニ玉。



昨日、ブロ友のecruさんの記事をみて、
さっそくお散歩がてらこんなものを買いに行ってきました。




なんだか幸せにくきゅうグミ。
4個しかなかったけど、セブン〇レブンで、買占めちゃいました。




こんな形のグミでした。
私は硬めのグミが好きなのですが、歯ごたえバッチリ私好みでした!

プニプニ可愛くて美味しい、にくきゅうでした♪
おススメです♪
って、もう皆さんご存知だったりして(笑)

| ketty | 00:00 | comments(11) | trackbacks(0) |

博多にわか猫
200910231532000.jpg

昨日、博多駅に行きました。
博多DEITOSがリニューアルオープンで、
俵屋というお店のハンバーグを食べに行こうと思ったのです。

ところが、あまりにも人が多くてあきらめました。
食べたのは結局、ミスドの飲茶セット。
エビチリ包は美味しかったです!

その帰り道、見つけたポスター。
茶トラの猫さんが、「博多にわか」(←詳細はこちらをクリック)のお面を被ってます。

博多のお土産に、このお面の形をした
「にわかせんぺい」(←詳細はこちらをクリック)があります。

このお菓子、今でもかなり昔のCMが放映されています。
昭和49年のCMだとか。
是非、「にわかせんべい」をクリックしてCMギャラリーに飛んでみてください。
| ketty | 01:45 | comments(14) | trackbacks(0) |

疲労回復レシピ超簡単♪


今日のまろんは、朝ごはんを食べた後、
ケージに戻ってお昼過ぎまで寝ていました。
ケージで寝られると、抱っこしたくてもできないのが残念。
出てこないかなぁと待ってもダメでした。

活動し始めたのは、もう夕方でした。




 あまり料理は得意ではないのですが、この夏、お世話になったレシピがあります。

たけしの本当は怖い家庭の医学の7月21日の番組で、
料理研究家奥薗さんが紹介された、「疲労回復7daysレシピ」
鶏ムネ肉は、疲労回復にいいそうです。

鶏ムネ肉のマリネ二種(オリーブオイル・ゴマ油)
レシピについては、今は携帯サイトでしか見られないようです。

オリーブオイルのマリネ
鶏ムネ肉2枚(400グラム)←適当にカット
ニンニク 1片←スライス
オリーブオイル 大さじ1
塩 小さじ1
 
上記のものをビニール袋に入れて、もみもみ。
これで準備OK。冷蔵庫で保存。
※ゴマ油バージョンは、オリーブオイルの代わりに、ゴマ油 大さじ1
ニンニクの代わりに長ネギを入れます。

ゴマ油の方を試そうと思った頃、長ネギが1束258円とか高くてやめました。
ネギは高くても198円だと思う私です。

いろんなレシピが紹介されたのですが、
カットトマトの缶詰と煮込むのが簡単です。









そして、これが、昨夜、オリーブオイルでマリネした、鶏ムネ肉2枚分。
コストコで買ったトマト・バジルソース。




実家でもらってきたナスです。
あ、実家は大分県中津市でした。
回答が遅くなりました(汗)

煮込み始めてしばらくして、
この間、少しだけワインを入れたら美味しかったことを思い出しました。
そこで、火を止めて、近くのコンビニに買いに走りました。



298円の小さいボトルです。これを大さじ3くらい入れました。





出来上がりはこんな感じ。
普通のトマト缶で煮込むより美味しいといわれました。
でも、この写真、美味しそうに見えないなぁ・・・。

ということで、このトマトバジルソースは、定番になりそうです。

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| ketty | 20:36 | comments(13) | trackbacks(0) |

梅ジャム試してみました♪

 Image492.jpg

今日は雨が止みました。
青空は広がりませんでしたが、
たまりにたまった洗濯物を洗って干して。
3回も洗濯機をまわしました。
乾燥機が壊れているので不便です。

少し風があって、外のほうが涼しいような気がします。

まろんは、床で寝たり、かごベッドで寝たり。
そういえば・・・最近、ソファで寝ることがなくなりました。

気まぐれに見えても、いろいろ考えて行動しているのかなぁと思います。

Image489.jpg

先日作った梅ジャム。
梅の酸味があって、ほど良く甘い仕上がりでした。
怪我の功名かな。
市販の梅ジャムを試したことが無いのですが、
一応美味しかったということで◎

ミニサイズのトースト2枚とコーヒーのランチ。
今度はヨーグルトとの相性も試してみたいです。



Image490.jpg

一人ランチを楽しんでいたら、まろんの視線を感じました。

 

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まろんは中毛くらいなのでMIXグレー猫に登録しました。

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| ketty | 16:40 | comments(15) | trackbacks(0) |

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